【资讯】附子如何采收与加工椴树科
附子如何采收与加工?
附子什么时候采收好?附子有几种加工方法?以下种植网就作简单介绍,供网友们参考。
一、附子收获 附子在7月中下旬收获产量较高。用二齿耙挖出全株,抖去泥土,摘下附子,去掉须根,称为“泥附子”。同时把母根切下,晒干即是商品“川乌”。
二、附子加工 生附子含有剧毒乌头碱、次乌头碱、中乌头碱等成分,不能服用,必须经过严密的加工,制成成品后方能作药用。由于地区用药习惯和对疗效性能的要求不同,可通过不同的方法,使附子改变性能,如白附片、黑顺片、盐附子等。加工过程中的主要程序是胆水浸泡、煮、漂水、剥皮、切片、蒸、哂、炕等,最关键的技术措施是浸泡与漂水。 1、白附片:又名白片、雄片。选择中等大的泥附子,洗净后, 每50千克加入胆水25千克、清水12.5千克浸泡,7天后捞出,置锅内煮约1小时,煮过心后捞出,清水浸泡1天。剥去外皮后,再用清水浸泡约10小时捞出,纵切成厚2~3毫米的薄片,用清水浸漂约10小时捞出,置晒席上,晒至片面稍呈卷曲状,收起密闭,用硫黄熏后晒至全干即成。一般加工白附片100千克,需用生附子360~400千克。 2、黑顺片:又叫顺片、黑片。用小的泥附子作原料,洗净后,胆水泡(同白附片)5天后捞出,置锅内煮,头一锅用最初泡过附子的胆水100千克,加清水25千克,煮约50分钟,煮过心后捞出,放清水中浸泡一夜。不经剥皮,纵切成4~5毫米厚的薄片,再放入清水中泡3天,每天换清水一次,捞出后每100千克用红糖0.5千克染色(红糖加菜子油0.1千克,炒黑后加水和胆水),放入缸内浸染成黄黑色时取出,蒸约12小时,晒或炕至全干即成。 3、盐附子:又名“超雄”。用较大的附子,洗净后,每50千克加入胆水20千克、清水30千克、盐15千克,浸泡3天以上,选晴天捞出,放入竹筐,吊干水后,倒入原缸内浸泡,每天一次,连作三次。捞出放竹席上暴晒4~5小时,忌雨淋,再倒入原缸内浸泡,每天再加胆水5千克,连作三次,又捞出晒一天,至附子表面呈现小盐粒时,倒入饱和盐水缸内,使其吸收盐分。当附子表面密积食盐粒时捞出,然后把盐水煮沸,倒人附子上面,盐水结晶后即成。 以上就是种植网介绍附子的采收与加工,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。
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